Amendoim doce de Páscoa: aprenda uma receita nova

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Amendoim doce, cri-cri, praliné, cartucho, amendoim crocante, açucarado ou caramelizado… não importa o nome, o doce é o mesmo e tem gostinho de infância. Saiba como preparar essa delícia de Páscoa com uma receita fácil e rápida. Confira nesse post!

Quem aí lembra do amendoim doce na época de Páscoa? Não sei você, mas eu mal via a hora de chegar a Semana Santa para sentir aquele cheirinho doce invadindo a casa. Era sinal de que vinha coisa boa pela frente!

Esse docinho simples, feito de amendoim torrado com uma casquinha crocante de açúcar, é um daqueles sabores que marcam a nossa infância. Na minha família, por exemplo, minha avó fazia uma panela enorme de amendoim doce para presentear vizinhos e amigos. Era o jeitinho dela de espalhar carinho.

E se eu te disser que fazer amendoim doce é super fácil? Não precisa ser nenhuma chef de cozinha para preparar essa delícia. Basta carinho e uma panela! Nesse post eu vou compartilhar uma receita pra você fazer em casa, ao lado da família ou amigos.

Receita fácil de amendoim doce de Páscoa

Quer fazer a sua casa cheirar a amor e lembrança boa? Anota aí:

Ingredientes:

3 xícaras de amendoim cru

½ xícaras de açúcar

1 e ½ xícara de água

3 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional)

1 colher de fermento de bolo

Modo de preparo:

Misture o amendoim, a água, o açúcar e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo.

Deixe ferver e, antes da mistura se desprender do fundo da panela, acrescente o fermento.

Mexa até que o amendoim esteja soltinho. Retire do fogo.

Coloque essa mistura em uma assadeira e leve ao forno para assar por 15 minutos a 180 graus.

Mexa de tempos em tempos para ficar soltinho.

Dica: Se quiser dar um charme extra, adicione corante alimentício na água para fazer amendoins coloridos!

Formas criativas de servir o amendoim doce na Páscoa

E agora que seu amendoim doce está pronto, bora pensar em jeitos lindos (e deliciosos) de apresentar essa maravilha?

No cone de papel colorido: Fica lindo e é super fácil de montar para dar de lembrancinha!

Dentro de ovinhos pintados: Sabe aqueles ovinhos de plástico? Encha com amendoim doce para surpreender as crianças (e os adultos também!).

Em potinhos ou saquinhos: Amarre com fitinhas de Páscoa e presenteie quem você ama. Um mimo simples, mas cheio de significado.

Decorando sobremesas: Use o amendoim doce para dar um charme a mais em bolos, mousses ou até em cupcakes temáticos.

Em bandejas na mesa posta: Coloque o amendoim em tigelinhas fofas para decorar e ainda oferecer para os convidados beliscarem durante o almoço de Páscoa.

Toque final: crie memórias com o amendoim doce

O amendoim doce é muito mais que um docinho de Páscoa. Ele é um convite para reunir a família, dividir risadas, trocar histórias e criar novas lembranças.

Então, que tal aproveitar esta Páscoa para resgatar essa tradição deliciosa? Põe a panela no fogo, chama todo mundo para ajudar e deixa o perfume de amendoim doce invadir seu lar!

Presentes de Páscoa? #TemNaHavan

Se você quer presentear seus amigos com essa receita, que tal comprar um pote hermético ou pote com tampa de bambu, que são belíssimos, para armazenar os amendoins. Na Havan você encontra esses potes, além de outros presentes tradicionais da Páscoa: ovos de chocolate, barras, caixa de bombom, cestas e muito mais.

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