Forno elétrico: saiba como escolher o melhor

Seja para assar um bolo, uma lasanha, biscoitos pro café da tarde, o forno elétrico é um eletrodoméstico que não pode faltar em casa. Como há muitos modelos diferentes do mercado, eu trouxe hoje algumas características que você deve observar para comprar a melhor opção de forno pra sua casa.

Para escolher um bom forno elétrico, é importante considerar alguns fatores que garantam que o aparelho atenda às suas necessidades de cozimento e se encaixe bem no seu espaço e orçamento.

Capacidade e Tamanho

Capacidade Interna: Determine a quantidade de litros que você precisa, considerando o tipo de alimentos que costuma preparar e o número de pessoas para quem você cozinha. Fornos pequenos (até 30 litros) são bons para refeições simples, enquanto fornos grandes (acima de 44 litros) são ideais para famílias grandes ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades.

Dimensões Externas: Verifique o espaço disponível na sua cozinha para garantir que o forno caiba perfeitamente, seja no balcão ou embutido.

Funções de Cozimento

Prefira fornos com calor superior, inferior e ambos simultâneos. Funções adicionais, como convecção (ventilação) para distribuição uniforme do calor, grill e descongelamento agregam versatilidade.

Alguns modelos vêm com programas automáticos para assar, grelhar, ou aquecer determinados tipos de alimentos, facilitando o uso.

Controle de Temperatura

Confira se o botão da temperatura do forno (que geralmente fica na lateral da porta do forno) está com os números bem precisos, sem grandes intervalos. É necessário que você olhe o controle de temperatura e consiga identificar o grau exato no marcador. Isso ajuda a manter a temperatura ideal para cada tipo de preparação, especialmente se você pretende fazer receitas que exigem temperaturas muito altas ou muito baixas.

Eficiência Energética

Veja a etiqueta de eficiência energética do produto antes de comprar. Modelos com melhor classificação consomem menos eletricidade, o que é importante se o forno for utilizado com frequência.

Segurança

Desligamento Automático: ele é ótimo pois ajuda a manter o forno ligado apenas pelo tempo necessário, evitando que você esqueça a receita no forno e queime ela. Em caso de queda de energia, o desligamento automático evite que haja um pane e queime o aparelho.

Porta de Vidro Duplo ou Triplo: Reduz o risco de queimaduras e ajuda a manter o calor dentro do forno.

Trava de Segurança: Útil especialmente em lares com crianças.

Acessórios e Extras

Grelhas ajustáveis: Permitem cozinhar em diferentes alturas, facilitando o preparo de diversos tipos de alimentos.

Iluminação interna: Facilita a visualização dos alimentos sem precisar abrir a porta do forno.

Como limpar forno elétrico?

Quando comprar um forno elétrico, prefira modelos com revestimento antiaderente ou função autolimpante, que facilitam a manutenção do forno. Opções com grelhas e bandejas removíveis também ajudam na limpeza.

Não é necessário limpar o forno todos os dias, mas o ideal, é fazer a limpeza periodicamente, à medida que você for usando. Se você usa todos os dias, limpar uma ou duas vezes na semana seria o correto.

Para limpar, retire as grelhas e lave com uma esponja e detergente. No espaço interno, faça o mesmo. Lembre-se de usar o lado amarelo da esponja para não riscar o forninho. Não esqueça de limpar a porta do forno também.

Se você, assim, como eu, adora uma misturinha, aqui vai uma dica: use vinagre, água e bicarbonato para a limpeza. Tem tanto (ou até mais) poder para eliminar a gordura que o detergente ou o desengordurante.

O melhor forno elétrico? #TemNaHavan

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